1、中醫(yī)西醫(yī)之爭

中醫(yī)，通常指傳統中醫(yī)，是指以中國人民創(chuàng)造的傳統醫(yī)學為主的醫(yī)學，所以也稱漢醫(yī)。中醫(yī)是研究人體氣血、經絡以及疾病的診斷、治療和防治等的一門學科；西醫(yī)，是指西方的傳統醫(yī)學，而且是源自歐洲民間醫(yī)學為主體而總結提高的醫(yī)學，是研究人體生理、病理以及疾病的診斷、治療、手術、防治等的一門學科。但現在這個含義的西醫(yī)已經比較模糊了，被現代醫(yī)學取而代之。由于地域限制和國人的排外心理，為了顯示和強調與中醫(yī)的不同，有些人仍錯誤地將西醫(yī)等同于現代醫(yī)學。所以，這里的西醫(yī)只是指近代西方的傳統醫(yī)學，但我們不可以絕對割裂19世紀之后的由各國醫(yī)學與科技綜合發(fā)展而來的現代醫(yī)學中的西醫(yī)部分（尤其是臨床醫(yī)學）。

（1）中醫(yī)的優(yōu)勢與短處：

中醫(yī)誕生于原始社會，春秋戰(zhàn)國時期中醫(yī)理論已基本形成，之后歷代均有總結發(fā)展。除此之外對漢字文化圈國家影響深遠，如日本漢方醫(yī)學、韓國韓醫(yī)學、朝鮮高麗醫(yī)學、越南東醫(yī)學等都是以中醫(yī)為基礎發(fā)展起來的。中醫(yī)承載著中國古代人民同疾病作斗爭的經驗和理論知識，是通過長期醫(yī)療實踐逐步形成并發(fā)展成的醫(yī)學理論體系。

中醫(yī)學以陰陽五行作為理論基礎，將人體看成是氣、形、神的統一體，通過“望聞問切”四診合參的方法，探求病因、病性、病位、分析病機及人體內五臟六腑、經絡關節(jié)、氣血津液的變化、判斷邪正消長，進而得出病名，歸納出證型，以辨證論治原則，制定“汗、吐、下、和、溫、清、補、消”等治法，使用中藥、針灸、推拿、按摩、拔罐、氣功、食療等多種治療手段，使人體達到陰陽調和而康復?，F代中醫(yī)，融入了現代植物藥材的現代農業(yè)生產與工業(yè)化培育、大規(guī)模商業(yè)化的配伍中成藥、現代醫(yī)學的檢測手段以及電磁技術取代手工技法的治療方法，針對部分疾病有較傳統中醫(yī)或傳統西醫(yī)更好的療效，這也是現代醫(yī)學中的重要組成部分。

中醫(yī)治療的積極面在于希望可以協助恢復人體的陰陽平衡，而消極面則是希望當必須使用藥物來減緩疾病的惡化時，還能兼顧生命與生活的品質。比較顯著的短處在于中藥的配伍與藥方屬于經驗醫(yī)學，受制于中藥藥材的自然生長狀態(tài)與藥物成分和含量，以及藥材加工的工藝過程；中醫(yī)的診斷手段與治療手段更是一門經驗醫(yī)學，現代科技無法通過目前的儀器設備來檢測與探求其奧秘。

（2）西醫(yī)的優(yōu)勢與短處：

西醫(yī)的完整名稱是“傳統西醫(yī)”（19世紀之前）與“近代（19世紀之后）西方國家的醫(yī)學”之綜合。傳統和近代西方國家的醫(yī)學在過去的中國被稱為新醫(yī)，與舊醫(yī)（中醫(yī)）相對立。西醫(yī)師的診斷更多的是借助先進的醫(yī)療儀器設備和實驗室做出對疾病準確的診斷與數據。醫(yī)生利用自己的感覺器官通過視診、觸診、叩診、聽診、嗅診等方法或借助聽診器、叩診錘、血壓計、體溫表等簡單的工具對病人進行全面、系統的檢查來診斷患者的疾病。

一百多年來，西醫(yī)憑借其先進的檢測設備、威猛的內外藥物和精密的外科手術，期求將所有的疾病全部消滅干凈。然而，遺憾的是，絕大多數疾病的治療都會帶來各種后遺癥以及藥物的副作用。至此，西醫(yī)也開始反思，也早已意識到利用這種“武力”和“高壓”政策來對付疾病的思路，并不完全正確，也很想轉到以研究健康、保護健康、依靠健康的理念上來。但是，西醫(yī)的知識積累都是以“疾病”為研究對象的，所建立的一套行為體系也是以針對“疾病”而設計的。另一方面，隨著藥物學的發(fā)展，使得西醫(yī)一直在追求藥物藥理，而非人體健康的維持。這使得西醫(yī)開始自我思考，并研究其它國家的傳統醫(yī)學（包括中醫(yī)），從而誕生了現代醫(yī)學。

（3）中西醫(yī)對比

很多人可能都聽過這種說法“西醫(yī)治標，中醫(yī)治本”。這句話說得沒錯，中醫(yī)治病更考慮人身體的全部及相關整體環(huán)境，西醫(yī)則是針對于發(fā)病的器官或那部分組織進行專治。其實，這種差異的產生，是因為不同的思維方式導致的。中醫(yī)的基本理論是整體和辯證的，是樸素的辯證唯物主義。而西醫(yī)的基本理論是解剖學，它是機械的唯物主義。中醫(yī)還為了見微知著，特別注意小的細節(jié)與感覺；西醫(yī)更注重對微觀的研究，把人體從器官不斷地細分，已經達到了分子水平。

在診斷方面呢，西醫(yī)很少區(qū)分同一個疾病上的不同特點，也不大考慮病人的體質、生活環(huán)境、秉性等差異，病人一旦生病就會用相同的藥，即使會考慮藥物的副作用而定期更新藥物。而中醫(yī)更講究個體的差異，認為不同的人體質不一樣，即使患一樣的病，但治療方法和用藥可能是不一樣的，或同一個人或不同的人患不同的病治療方法可能也是一樣的。

一般認為，中西醫(yī)學因為其文化背景的不同，而存在很大的差異，因而各自形成了兩個不同的醫(yī)學理論體系，其實還不止于此。它們應該分屬于兩門不同的學科，因為它們雖然都是以“人”為研究對象，以“健康長壽”為目的，但是在臨床實踐中，其行為方式有著很大的不同。中醫(yī)是以“健康”為著眼點，以保養(yǎng)健康而達到防病祛病的目的，而西醫(yī)則是以“疾病”為對立面，以找病治病，繼而希望達到健康為目的。因此，它們不僅有著不同的理論，而且還有著不同的行為方式。

西醫(yī)的理論和方法都是以肉體器官的物理屬性為研究對比，對損傷壞死等方面的病癥很有療效，尤其是疾病病，但卻經常治標不治本，往往留下后遺癥，尤其是手術。中醫(yī)以人的整體以及一些宏觀的道理來推理，對一些不是很直觀的病癥很有療效，尤其是慢性病，對于能看見的一些病，比如外科病，效果一般卻比西醫(yī)慢一些。

中西醫(yī)治療時有時候能夠相輔相成，能治好很多種病癥。但是，有一些病，不管是中醫(yī)，還是西醫(yī)，總是檢查不出來，找不出原因，更加治不好。這些病癥卻往往可以借助于一些有修為的高僧、道士，以及禪師來解決，并且可以取得很好的效果。用現代醫(yī)學來解釋，那就是醫(yī)學心理學。

究其原因，無論中醫(yī)、還是西醫(yī)，都只是研究了病因的一部分成因，沒有將病因的全部以及本質原因揭示出來。西醫(yī)完全按照機械化的科學診斷作指導，只研究了病因的表面原因，中醫(yī)比西醫(yī)從性質上更深一步，但是缺乏現代化的科學技術作指導和理論依據，很多人不是很信服。但盡管如此，中醫(yī)依舊沒有完全把病因的本質原因揭示出來。由此基礎上產生的現代醫(yī)學，則是非常使得研究與關注的。

2、現代醫(yī)學是什么？

現代醫(yī)學是吸納了全世界優(yōu)秀醫(yī)學（包括中醫(yī)）的精華，并采用了當今最先進的物理、化學、生物等學科的理論與技術的全人類共同的人體健康科學財富。狹義的醫(yī)學只是治病救人，那是經典醫(yī)學，或者說是傳統醫(yī)學?，F代醫(yī)學主要有三大分支：預防醫(yī)學（preventive medicine）、臨床醫(yī)學（clinical medicine）與康復醫(yī)學（rehabilitation medicine）。

預防醫(yī)學是第一醫(yī)學，臨床醫(yī)學是第二醫(yī)學，康復醫(yī)學則是第三醫(yī)學。將流行病學、心理學與社會學納入預防醫(yī)學的范疇，由此可見預防醫(yī)學的重要性，它是一切醫(yī)學的首要?，F代醫(yī)學是基于“生物-醫(yī)學模式”發(fā)展起來的醫(yī)學，并將醫(yī)學與生物、物理、化學等學科密切結合起來；同時，營養(yǎng)醫(yī)學的發(fā)展，解決了經典醫(yī)學或傳統醫(yī)學很難解決的諸多疑難雜癥。

不得不說的營養(yǎng)醫(yī)學

西醫(yī)發(fā)展到今天臨床上各種所謂新特效藥層出不窮，但能治愈的病卻不多。病真的這么難治嗎？不是，是因為沒有遵循正確的方向。如果按照正確的方向去治療，我們身上所有的疾病幾乎都能治愈，包括冠心病、糖尿病這樣的被人們認為的“不治之癥”。而這個正確的方向就是營養(yǎng)醫(yī)學。因此，西醫(yī)要想走正確的方向，就要回到營養(yǎng)醫(yī)學的軌道上，中醫(yī)要想大發(fā)展，也要走營養(yǎng)醫(yī)學的路，這樣，中西醫(yī)才能結合，而它們的結合點就是營養(yǎng)醫(yī)學。

3、營養(yǎng)醫(yī)學是什么？

營養(yǎng)醫(yī)學的英文是Nutraceutical，這個字是結合Nutrition（營養(yǎng)）和Pharmaceutical（藥物）而成的新字。

人體絕大多數疾病都是代謝性疾?。ǜ腥拘约膊〕猓Ｋ^代謝就是細胞內一系列的反應。就是不論細胞內每秒鐘要發(fā)生多少代謝，細胞內的代謝總會有始有終：代謝的起點就是從利用營養(yǎng)素開始，代謝的終點就是生產出能夠履行該細胞功能的物質。從這一點可以得出一個結論，就是代謝性的疾病是可以“吃”痊愈，那吃什么呢？就是吃營養(yǎng)素。

人體的正常運作，需要氨基酸、脂類、糖類、維生素、纖維素、礦物質和水，而且需要這些營養(yǎng)素的比例很適當，人體內的那些細胞才能正常運作，否則，代謝性疾病就會發(fā)生。因此，各種代謝性疾病的根本原因幾乎都是因為吃進來的營養(yǎng)素不合理、不均衡，以及體內各種毒素沒有完全排出體外。那么，只要把缺的營養(yǎng)素再吃進來，把不均衡的營養(yǎng)素吃均衡了，同時，排除體內毒素，代謝性疾病自然而然也就治愈了，這就是營養(yǎng)醫(yī)學所說的將疾病給吃痊愈。

營養(yǎng)醫(yī)學是一門比較新的學問，整合了中醫(yī)學、西醫(yī)學及臨床營養(yǎng)學，研究營養(yǎng)素與疾病預防、治療、康復的關系。營養(yǎng)醫(yī)學不但有很強的理論性，而且與醫(yī)療實踐結合非常緊密。在這一領域藥物和營養(yǎng)得到高度的辯證的統一，營養(yǎng)醫(yī)學是現在乃至將來疾病治療的非常重要的一門新興學科，必將會迎來醫(yī)學界一場革命。

營養(yǎng)醫(yī)學的理論和實踐，不但可以同時理解中醫(yī)和西醫(yī)的生理學、病理學，為深入理解傳統中醫(yī)學奧妙開辟了新思路，對大部分過去用現代醫(yī)學無法解釋或認為是不治之癥的許多病癥，通過營養(yǎng)醫(yī)學的新理論、新發(fā)現的啟示下，得到了非常圓滿的解釋，并找到了切實可行的治療方法。對目前醫(yī)學（尤其是近代西醫(yī)）所遇到的困境預示了新出路，更為人類未來健康、防病治病帶來新希望。

營養(yǎng)醫(yī)學的理論認為：疾病的本質是人體細胞受損傷的過程，治療的過程實際上是受損傷細胞修復的過程。所以，均衡營養(yǎng)一個細胞，預防一個疾??；缺乏一種營養(yǎng)素，產生一種疾??；積累一種毒素，導致一種疾病。故要使細胞功能恢復，必須及時補充均衡的營養(yǎng)來激活細胞，改善細胞生存的內外環(huán)境，改變其周圍營養(yǎng)的濃度與壓力。

除了健康人士可以從食品中吸收營養(yǎng)素之外，很多亞健康或患有慢性病的人士，很難獲得足夠的營養(yǎng)素。Stephen DeFelice博士建議的無害的高單位的天然營養(yǎng)品，就屬于這一類營養(yǎng)素，也就是營養(yǎng)補充劑，也稱為foodsupplements，中國人喜歡翻譯為“保健品”。營養(yǎng)補充劑（nutritional supplement；Dietary Supplement），又稱膳食補充劑、營養(yǎng)補充品、營養(yǎng)劑、飲食補充劑等，是作為飲食的輔助手段，用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質等。而這些氨基酸、微量元素、維生素、礦物質等，就是營養(yǎng)素（nutrients；nutrient substance）。

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